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        • 酿酒设备厂家白酒酿造过程

            酿酒设备厂家白酒酿造过程  1、选料粮为酒之肉,一般是将高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类)作为原料,要求作物的颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物?!?
          发布时间:2018-11-23   点击次数:98

        • 酿酒设备-开个农村酿酒作坊, 这5大市场你知道吗

          白酒的销售问题是困扰所有酿酒创业者的一个大问题,也是我们能否创业成功的关键,其实只要我们注意这几点,你会发现,农村酒市场巨大。1、红白喜事、婚庆寿宴、乔迁喜宴。以前的人办红白喜事时,为了面子,可能会选择品牌酒,但年代的年轻人越来越重视个性化
          发布时间:2018-11-02   点击次数:111

        • 选择酿酒设备时我们需要考虑哪些问题呢?

          俗话说“一日之计在于晨,一年之计在于春”,2018年的第一个月也即将结束,对于许多计划现行的人,现在开始计划2018年的工作已经说不上早了,但是只要行动,永远是不算迟的。根据2017年白酒行业发布的数据报告显示,白酒行业已经处于回暖状态,2
          发布时间:2018-10-26   点击次数:111

        • 酿酒技术的分类?酿酒技术培训主要有哪些?

          自2014年李克强总理提出“大众创业,万众创新”之后,越来越多的人涌入到创业浪潮中,都希望在政策的扶持之下搭上创业致富这班顺风车。大众行业已日趋饱和,产品同质化现象越发严重,创业者们纷纷绞尽脑汁思考如何从大众行业中脱颖而出,如选
          发布时间:2018-10-26   点击次数:124

        • 春季适合酿的果酒有哪些?春季养生果酒酿酒步骤介绍

          “好酒知时节,春酿贵如金?!闭馐敲髑迨逼诠赜诖耗鸬募窃?,立春之后,咋暖还寒之时,便是春酿第一坛的黄金时期,酿酒人在酿出的酒中,选出最好的一坛酒,预示祥瑞与新的一年的收成,有相当的纪念意义。春季适合酿的果酒有哪些呢?以及酿果酒时如何选择小型酿
          发布时间:2018-10-19   点击次数:102

        • 酿酒技术的技术演变 以前是怎么酿酒的?

            说起酿酒技术,中国是世界上最早掌握酿酒技术的国家,大约在春秋战国时期就已经出现了酒。而最早具有文献记载的酿酒技术出现在唐朝,在唐宋时期的酿酒文献有《北山酒经》、《酒经》、《齐民要术》等等。在古时,酒的出现与农耕文明关系密切。古人将粮食等
          发布时间:2018-09-29   点击次数:124

        • 众创酒械功能蒸馏设备发布会暨2016年度颁奖典礼隆重召开

          一本机械酒龙头全功能蒸馏设备发布会暨2016年度颁奖典礼,今天下午15点在广州永成大酒店富华苑厅隆重召开,来自全国各地的一本机械员工代表、加盟商代表及一本机械公司董事局成员、业界友人,齐聚一堂,携手庆祝一本机械18
          发布时间:2018-09-20   点击次数:118

        • 酷爱收藏各类美酒?不如自己动手酿造

            作为一个懂得品酒的人,你心目中的好酒会是怎样的?是不是应该喝起来既香且纯又带劲,口感爽滑得来还要回味甘甜?如果你正在试图寻找这样的好酒,众里寻它却难觅,不妨可以自己动手酿造五粮酒。五粮酒顾名思义,就是用五种粮食作为原料酿造出来的白酒。这
          发布时间:2018-09-20   点击次数:117

        • 众创酿酒技术:为什么喝白酒?喝白酒有什么好处

            喝酒是一种氛围  你能想象一个酒场让一个不会说话的人搞的非常无趣和沉闷吗?如果喝酒的目的是为了喝醉,直接每人发一瓶,“吹”完散伙不就结束了吗?就没有必要费心劳神的选择饭店、确定人员、选择酒水,喝完还要安排活动……  看似小事,但是如果安
          发布时间:2018-09-12   点击次数:82

        • 白酒如何掐头去尾?你知道多少?

          白酒酿造过程复杂,其中的蒸馏工艺,酿酒师常常用“掐头去尾,看花摘酒”概括。但可别小看这么简短的一句话,它可是像武林秘籍般,不仅影响了酒的口感,更重要的是影响了酒的品质。白酒酿造的蒸馏阶段,大多采用甑桶蒸馏,即通过酒醅蒸馏,逐渐冷热交换,汽液
          发布时间:2018-09-07   点击次数:97

        • 用白酒设备现蒸现卖都供不应求了 还要存酒吗?

          2018年,白酒价格一直在涨,茅台在涨、五粮液在涨……在这种背景下,我们一定要存点酒,为什么?君不见2018年春节期间,茅台的限价令出现在广大媒体和消费者的视线中,被炒得很热吗,可是,茅台限价令真的能限价吗?涨、涨、涨……,广大酿酒者
          发布时间:2018-08-30   点击次数:88

        • 众创酿酒:为什么这个日子我们要小酌一杯

          清明节是一个纪念的节日,我们在清明节这天都会小酌一杯酒,为什么这个日子我们要喝酒呢?习俗清明节大约始于周代,距今已有2500多年的历史了,相传晋文公把寒食节的后一天定为清明节,而在隋唐之前,人们重寒食、轻清明,直到唐玄宗时,才将清明节扫墓
          发布时间:2018-08-24   点击次数:100

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